בית הלורד - מרכז תיעוד תל מונד

ארגז קרח ומלקחיים

ארגז הקרח שימש כ״מקרר״ לשימור מזון

 

ארגז הקרח היה מעין ארונית, שנועדה לשמר את המזון טרם הגעת המקרר החשמלי.
את הקרח רכשו ממוכר הקרח.
ניתן היה לרכוש בלוק שלם/חצי/שליש.

בארגז הקרח היו שלושה תאים:
1. תא עליון - אליו הוכנס בלוק הקרח
2. תא אמצעי - בו נשמר המזון
3. תא תחתון - אליו נקוו ונאספו במגירה מיוחדת המים שנמסו.

את הקרח היו נושאים באמצעות מלקחיים מיוחדים חדים עם ידית עץ בראשם. מוכר הקרח היה מייצר בעזרת דקר שני שקעים בצידי הבלוק כדי לנעוץ בהם את המלקחיים ולהעביר לקונה.

ידית לקרח לנשיאה עד הבית היתה רק לבעלי אמצעים. רב המשפחות היו מביאות שק יוטה או מגבת כדי לשאת את הבלוק הקר, הכבד והכואב.

בימי החג היה צורך ברכישת תלושים מבעוד מועד ולגשת למוכר הדגים שאפסן את הבלוקים אצלו למשך כל ימות החג.

בתל מונד, משרת מוכר הקרח (כשאר המשרות כגון מוכר העיתונים, הלחם והחלב) היתה נחשקת ובכל ישוב היה אחד שזכה!

מספר אסא ברטוב (חרות בשנות ה־ 40) מושב חרות כי הוא זכה – שכנו, יהושע פייבושביץ, היה מוכר הקרח! (לאחר מכן היה מחלק עיתונים, לחם ועוד ממשרה למשרה כדי להתפרנס ולהביא כמה גרושים הביתה) וכאשר היה חוצב עם הדוקרן כדי להביא לקונים חצי בלוק או שליש בלוק, הילדים היו מחכים לשברי הקרח הניתזים ונהנים מ״ברד״ מרענן. 

חיימק׳ה, בנו של מוכר הקרח, נהג לאכול הרבה קרח (כי היה…) והתנפח בפניו שהפכו כחולים

ארכיון

 קרדיט: נוסטלגיה ישראלית